胶原蛋白对健康美容至关重要。很多人虽然在生活中注意摄取胶原蛋白，但实际并不明白通过食物和补充剂等补充的胶原蛋白如何被身体吸收，又是通过怎样的机制对身体产生效果。下面就用简单易懂的方法介绍胶原蛋白和身体组织间的关系。
引用自：资生堂集团网站「PICK UP TECHNOLOGY」
「成纤维细胞」原本存在于皮肤的真皮，是为了生成胶原蛋白和创造肌肤弹性而存在的细胞。这个细胞若失去活力，则肌肤的结构就会变弱＝老化。
在真皮中，比成纤维细胞更靠近血管的地方有「真皮干细胞」，这个细胞有着变成各种细胞及分裂复制自己的功能。真皮干细胞可以替代受损的成纤维细胞，生成全新的健康成纤维细胞。只要培育真皮干细胞，就能生成新的成纤维细胞，提高其在体内生成胶原蛋白的能力。
引用自：资生堂集团网站「PICK UP TECHNOLOGY」胶原蛋白是蛋白质的1种，在体内被吸收后会在消化道里分解成氨基酸、二肽、三肽等，在小肠被吸收汲取，通过血液运送到身体各部位。因此，就算摄取了富含胶原蛋白的食物和胶原蛋白补充剂等，也并不意味着它们能作为胶原蛋白对肌肤产生影响。
最近的研究成果显示，摄取胶原蛋白肽后，与其说是肌肤的胶原蛋白量增加了，不如说是肌肤的水分增加了。
引用自：资生堂集团网站「PICK UP TECHNOLOGY」
众所周知，胶原蛋白是保持肌肤韧性和弹性的成分，但正如在「胶原蛋白的基础知识」中介绍的那样，它也是构成人体的蛋白质之一。会对肌肤、骨头和血管等身体各部位产生影响。
胶原蛋白需要很长时间进行代谢，在体内生成后需要10～20年分解。因为长时间留在体内，血液中如果有糖的话，胶原蛋白会和糖结合（这叫做糖化）。
胶原蛋白糖化后，会失去原本柔软的结构，肌肤的韧性和弹性都会下降。
引用自：资生堂集团网站「PICK UP TECHNOLOGY」在紫外线的照射下，皮肤会产生很多分解酶。这些分解酶会分解胶原蛋白，皮肤中的胶原蛋白也会受影响。如果只是短暂照射紫外线，可以通过皮肤的修复系统自然修复如初，但如果每天照射紫外线，则胶原蛋白每天都会被分解。由于脸部皮肤日常照射紫外线，在30岁左右的时候，皮肤中的胶原蛋白会经常处于受损状态，若置之不理的话，会导致皱纹和松弛。为了保持美丽肌肤，一定要从年轻时开始用防晒霜防御紫外线。
透明质酸、弹性蛋白、蛋白多糖常和胶原蛋白一起被提及，它们和胶原蛋白一样存在于真皮中，与胶原蛋白产生着直接或间接的相互作用。
一般来说，透明质酸和蛋白多糖擅长保持水分，据说1g透明质酸可以锁住6L的水分。另外，虽然胶原蛋白需要很长时间进行代谢，但透明质酸的代谢非常快，每天皮肤中约一半的透明质酸会被分解，然后产生新的透明质酸。弹性蛋白能给皮肤带来弹性，包含胶原蛋白在内，以上这些成分不管缺了哪个，皮肤状态都会恶化。
引用自：资生堂集团网站「PICK UP TECHNOLOGY」因为胶原蛋白分子非常大，即使把胶原蛋白直接涂在肌肤上，也无法渗透到肌肤内部。化妆品中含有的胶原蛋白大多是通过分解胶原蛋白使之低分子量化，从而提高对肌肤的渗透性。
若想增加肌肤的胶原蛋白，不仅要将胶原蛋白「涂」在皮肤中，更重要的是提高从肌肤内部自己「生成」胶原蛋白的能力。在今后的研究中，如何更好地研究可以生成胶原蛋白的真皮被寄以厚望。
