【肩こり解消レシピ】レンチンでお手軽に♪身体ポカポカ「明太豆乳スープ」

• その他
• ボディ
• レシピ

肩こりでお悩みのみなさーん！（はーい！　私もです！）　薬局で湿布やらサプリやらを買い込んでみたり、マッサージに行く時間がないなぁと悩んでみたり、肩こりってほんと厄介ですよね。そんな肩こり、実は食事でも改善できるんです！　簡単調理のこんなスープはいかがでしょう！

肩こり解消に◎の栄養素はコレ！

肩こり解消には血流を良くすること、筋肉細胞を常に新鮮な状態にすることなどが大切です！　肩こり解消に活躍してくれる栄養素をご紹介します。

1. タンパク質

筋肉の代謝を維持・促進する役目を果たす「タンパク質」を含む豆乳を、温かい状態で摂取すれば、身体もポカポカ一石二鳥！

2. ビタミンB1

乳酸が筋肉に溜まるのを防いでくれる「ビタミンB1」！　豚肉・枝豆・たらこなどに多く含まれるので、そのあたりを積極的に摂りたいところ。さらに身体を温める温性野菜のにんにく、にらなどを組み合わせれば血流アップに♪　にんにくなどの特有の香りを生み出す「硫化アリル」には、血栓ができるのを防ぐ働きや血中の悪玉コレステロールを減らす作用もあり、血液が喜ぶ食品です！

3. リノール酸＆オレイン酸

極めつけに、コレステロール値を下げて血液をさらさらにする効果のある「リノール酸・オレイン酸」を含むごまをプラス！　「ビタミンB1」も含まれるので、今回のレシピにはぴったりな協力者です！

つらい肩こりとおさらば♪　明太豆乳スープのレンチンレシピ

＜材料＞

• 調整豆乳　150cc
• 明太子　大さじ2杯程
• ニラ 又は 青ネギ　1〜2本程
• すりごま　小さじ1/2　
• めんつゆ　小さじ1/2

＜つくり方＞

1. 皮を取った明太子、刻んだニラ（又は青ネギ）を全ての材料とともにマグカップなどの耐熱容器に材料を入れ、明太子がほぐれるようによく混ぜる。
2. ふんわりラップをして電子レンジで2〜3分温めたら完成！

POINT！

お好みで白ごまやブラックペッパーを上に乗せると、カフェ風な見た目に♪

朝食にも小腹が空いた時にもおすすめです。さっと作れて身体にうれしい効果がたくさんの、あったか明太スープで健康体を目指しましょ！

お話を伺ったのは...
小鳥遊しほさん
イラストレーター、フードコーディネーター、モデルとして活躍。美容師免許・調理師免許・ダイエット検定1級をもつ。雑誌やネットコラムの連載、LINEスタンプをはじめ、アパレルブランドとのコラボやトークイベントの出演など幅広く活動。著書「くまっているのはボクなのに。一問一頭」（KADOKAWA／中経出版）が好評発売中。Twitter：＠SHIHOtakanashi　Instagram：＠shihotakanashi

illustration＆photo：小鳥遊しほ
●当記事は、編集部取材に基づいた情報です。また、個人によりその効果は異なります。ご自身の責任においてご利用ください。