【クマ対策レシピ】オレンジとヨーグルトのジュース

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食は毎日のことだから、ちょっとしたアイデアやコツで、肌や身体にうれしい変化が♪　美しくおいしい情報を求めて、資生堂ビューティー＆ヘルスケアアドバイザーの中野三津子さんにクマが気になる方向けの「美肌レシピ」を教わってきました！

＜材料＞2人分

1人分159kcal／調理時間5分

• オレンジ　1個
• パセリ　1枝分
• プレーンヨーグルト　100ml
• 牛乳　100ml

＜つくり方＞

1.オレンジは皮をむき、薄皮がついたまま適当な大きさにほぐす。
パセリは茎の硬い部分を除き、葉の部分だけにする。
2.ミキサーに全ての材料を入れ、攪拌する。

POINT！

オレンジ（柑橘類）の白い筋や薄皮には、毛細血管壁を強化するビタミンPが含まれています。また果肉に含まれるビタミンCも、毛細血管を強化します。外皮以外は全部食べましょう。

POINT！

パセリは栄養素がギュッと凝縮された香味野菜です。パセリに含まれる鉄は貧血を予防・改善し、ビタミンEは血行を促進します。

豆知識～パセリの使い方あれこれ～
一般的な縮れた葉のカーリーパセリと、平らな葉のイタリアンパセリが出回っています。 カーリーパセリの葉をみじん切りにして、保存容器に入れて冷凍しておくと、スープの浮きみや料理の彩りが寂しい時に、ちょっと使えて便利ですよ。

美容の情報ページでは「クマ」が気になるなど、目元のお悩みに関する情報も紹介しています。プロの美容テクニック集も参考にしてみてくださいね！

お話を伺ったのは...
資生堂ビューティー＆ヘルスアドバイザー・中野 三津子さん
栄養・美容・食物に関するビューティー＆ヘルスアドバイザーとして講演や雑誌などの取材の対応や、内面美容の情報開発や美肌レシピの開発を担当している。

●当記事は、編集部取材に基づいた情報です。また、個人によりその効果は異なります。ご自身の責任においてご利用ください。