【くすみ対策レシピ】焼肉のたれで簡単!失敗知らずのアボカド鶏そぼろ丼

血色の良い透明感のある肌は女性の憧れ。チークで血色感を演出するのも大切だけど、食事の工夫で身体の中からくすみ対策をしてみてはいかがでしょうか?
今日は、焼肉のたれを使った超簡単&時短の丼レシピをご紹介します。
鶏ひき肉でヘルシー&美肌
肌の代謝を上げるビタミンB2、メラニン色素を排出するのをスムーズにしてくれるビタミンAが豊富な鶏ひき肉。牛や豚に比べて低カロリーなのでダイエットにも◎!
もも、ムネ、ささみなど部位別にひき肉を販売していることが多いので、部位を選べるのも嬉しいですよね♪ ささみなら、100gあたり105kcalととってもヘルシーです!
アボカドは美肌の味方♪
血液をさらさらにしてくれる不飽和脂肪酸のオレイン酸、毛細血管を丈夫にするビタミンC、代謝を促進してくれるビタミンB2やビタミンB6を含むアボカドは美肌の味方! ヘタがぽろっと取れるくらいが食べごろなので、お買い物の時はよーく選んでくださいね♪
ちなみに、サラダなど冷たい状態で食べることも多いですが、温めても◎! これからの季節には、ぜひ温かい料理にも活用してみてくださいね。
アボカドでくすみ対策!焼肉のたれを使った簡単鶏そぼろ丼
【材料】
- ごはん お好きな量
- アボカド 1/2個
- 鶏ひき肉 100g
- 焼肉のたれ 大さじ2
- ごま油 少々
- ブラックペッパーやネギ お好みで
【つくり方】
1. フライパンにごま油を中火で熱し、鶏ひき肉を炒める。
2. 鶏ひき肉がほぐれて全体的に火が入ったら、食べやすいサイズに切ったアボカドと焼肉のたれを入れて炒める。
3. 温かいごはんの上にのせて、お好みでブラックペッパーやネギなど添えて完成!
焼肉のたれはとっても万能! 焼肉以外にも炒め物やこんな丼物などにも積極的に使っていきたいところです! 甘口・辛口など自分の好みで選べるのもうれしいですね♪ 簡単なのに食欲をそそられる丼レシピで、くすみのない肌を手に入れてくださいね!
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お話を伺ったのは...
小鳥遊しほさん
イラストレーター、フードコーディネーター、モデルとして活躍。美容師免許・調理師免許・ダイエット検定1級をもつ。雑誌やネットコラムの連載、LINEスタンプをはじめ、アパレルブランドとのコラボやトークイベントの出演など幅広く活動。著書「くまっているのはボクなのに。一問一頭」(KADOKAWA/中経出版)が好評発売中。Twitter:@SHIHOtakanashi Instagram:@shihotakanashi
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illustration&photo:小鳥遊しほ
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