2017/01/15

【肌荒れ・乾燥肌対策レシピ】ほうれん草のたらこ和え

食は毎日のことだから、ちょっとしたアイデアやコツで、肌や身体にうれしい変化が♪　美しくおいしい情報を求めて、資生堂ビューティー＆ヘルスケアアドバイザーの中野三津子さんに肌荒れ・乾燥肌悩みが気になる方向けの「美肌レシピ」を教わってきました！

1人分25kcal／調理時間15分

1.ほうれん草は塩茹でして手早く水にとり、水気を絞って4～5cmに切ってAで下味をつけておく。
2.たらこは軽くあぶるか、オーブントースターで軽く焼いて、荒くほぐす。
3.ほうれん草を軽く絞って、たらこと和え器に盛る。

ほうれん草はカロテンが多く含まれています。カロテンは必要に応じて体内で、肌の生まれ変わりをスムーズにするビタミンAに変わります。

たらこは健康な肌と脂質の代謝に欠かせないビタミンB2、不足すると肌荒れしやすいナイアシンやB6を含んでいます。

美容の情報ページでは「かさつき」が気になる、肌荒れ・乾燥肌のための情報も紹介しています。プロの美容テクニック集も参考にしてみてくださいね！

お話を伺ったのは...
資生堂ビューティー＆ヘルスアドバイザー・中野三津子さん
栄養・美容・食物に関するビューティー＆ヘルスアドバイザーとして講演や雑誌などの取材の対応や、内面美容の情報開発や美肌レシピの開発を担当している。

●当記事は、編集部取材に基づいた情報です。ご自身の責任においてご利用ください。