肌に効くお料理レシピ

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玉ねぎとじゃがいものチーズ焼き

1人分 237kcal  調理時間 20分

玉ねぎとじゃがいものチーズ焼き

-材料 2人分-

玉ねぎ 1個
じゃがいも 1個
粉チーズ 大さじ5
粗挽き黒こしょう 少々
オリーブ油 大さじ1強
みじんパセリ 小さじ2

-作り方-

  • 1玉ねぎは1cm厚さの輪切りにする。じゃがいもは5mm厚さの輪切りにし、水にさらしてアクを抜く。
  • 2耐熱容器に玉ねぎ・じゃがいもを並べ、表面が見えない位に粉チーズをふりかけ、黒こしょうもふる。その上からオリーブ油をまわしかける。
  • 3オーブントースターで約10分焼き、出来上がりにみじんパセリをふる。
玉ねぎ じゃがいも

玉ねぎ・じゃがいも

ストレスも便秘の一因です。ビタミンBはストレスの緩和に効果的です。玉ねぎとじゃがいもにはビタミンBが含まれています。さらに、玉ねぎにはビタミンBの吸収や働き高める硫化アリルが含まれています。

粉チーズ

粉チーズ

粉チーズにはストレスの緩和に働くカルシウムが豊富に含まれています。

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