【肌荒れ・乾燥肌対策レシピ】ほうれん草のたらこ和え
食は毎日のことだから、ちょっとしたアイデアやコツで、肌や身体にうれしい変化が♪ 美しくおいしい情報を求めて、資生堂ビューティー&ヘルスケアアドバイザーの中野三津子さんに肌荒れ・乾燥肌悩みが気になる方向けの「美肌レシピ」を教わってきました!
<材料>2人分
1人分25kcal/調理時間15分
- ほうれん草 1/2束
- たらこ 1/2腹
- A
- だし汁 大さじ1と1/3
- 醤油 小さじ1/2
<つくり方>
1.ほうれん草は塩茹でして手早く水にとり、水気を絞って4~5cmに切ってAで下味をつけておく。
2.たらこは軽くあぶるか、オーブントースターで軽く焼いて、荒くほぐす。
3.ほうれん草を軽く絞って、たらこと和え器に盛る。
POINT!
ほうれん草はカロテンが多く含まれています。カロテンは必要に応じて体内で、肌の生まれ変わりをスムーズにするビタミンAに変わります。
POINT!
たらこは健康な肌と脂質の代謝に欠かせないビタミンB2、不足すると肌荒れしやすいナイアシンやB6を含んでいます。
美容の情報ページでは「かさつき」が気になる、肌荒れ・乾燥肌のための情報も紹介しています。プロの美容テクニック集も参考にしてみてくださいね!
お話を伺ったのは...
資生堂ビューティー&ヘルスアドバイザー・中野 三津子さん
栄養・美容・食物に関するビューティー&ヘルスアドバイザーとして講演や雑誌などの取材の対応や、内面美容の情報開発や美肌レシピの開発を担当している。
●当記事は、編集部取材に基づいた情報です。ご自身の責任においてご利用ください。
watashi+ 美容の情報編集部
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