2017/04/21

親子丼ならぬ親子TKG!?美容効果たっぷり♪コンビニチキンでつくる簡単卵かけご飯

食は毎日のことだから、ちょっとしたアイデアやコツで、肌や身体にうれしい変化が♪　美しくおいしい情報を求めて、イラストレーター、フードコーディネーター、モデルとして活躍している小鳥遊しほさんに「簡単・可愛い・ヘルシー」なレシピを教わってきました！

美しさの基本は朝食から〜、バランスの良い食事で栄養補給〜...って意外とこれが難しい。忙しい朝にフライパンなんて取り出してらんない！笑。だからと言って菓子パンは避けたい...そんな時は火入れ不要、美容効果たっぷりのTKG（卵かけごはん）のちょい足しはいかが？

そもそも何気なく食べてる卵さん、こんな効果があるんです。

・アミノ酸スコア100点！
美肌に大事なコラーゲンの素にもなり、タンパク質を構成しているアミノ酸。食物に含まれるアミノ酸のバランスを数値化した「アミノ酸スコア」が卵はなんと最高点の100点！

・卵は完全栄養食
さらに卵にはビタミンA・Ｂ群・E・葉酸、鉄亜、鉛、カルシウムも含まれています。卵を見直し始めましたか？　そう、実は卵は「完全栄養食」って呼ばれているんですって。

そこへさらに高タンパク低脂肪のサラダチキンをプラスして、親子丼ならぬ親子TKGでずぼらな朝ご飯をどうぞ〜！

美容効果たっぷり！　親子卵かけご飯

＜材料＞1人分

1人分386kcal

サラダチキン（ほぐしタイプ）　1パック
卵　1個
ご飯　1膳
しょうゆ　または　めんつゆ　適量
ネギ・青じそ・パクチー・ゴマなどお好みで

＜つくり方＞

1. サラダチキンの封を少し開け、袋のまま20秒ほどレンジで温めます。
2. ご飯にサラダチキンと卵をのせ、お好みの味付け、薬味を乗せれば完成！

お肉っていいよねぇ〜。お肉といえば、鶏肉にはビタミンB6が含まれていて過剰な皮脂に悩む人向き。ちょっとお野菜が不足しがちだったら、青汁とかで補うのもおすすめ。

あ〜お肉が食べたくなっちゃった！　明日もTKGで美肌活動を頑張るぞー！　おー！

美容の情報ページでは、オイリー・化粧崩れ・テカリ対策や、肌荒れ・乾燥肌のための情報も紹介しています。プロの美容テクニック集も参考にしてみてくださいね！

お話を伺ったのは...
小鳥遊しほさん
イラストレーター、フードコーディネーター、モデルとして活躍。美容師免許・調理師免許・ダイエット検定1級をもつ。雑誌やネットコラムの連載、LINEスタンプをはじめ、アパレルブランドとのコラボやトークイベントの出演など幅広く活動。著書「くまっているのはボクなのに。一問一頭」（KADOKAWA／中経出版）が好評発売中。Twitter：＠SHIHOtakanashi　Instagram：＠shihotakanashi

illustration＆photo：小鳥遊しほ

●当記事は、編集部取材に基づいた情報です。また、個人によりその効果は異なります。ご自身の責任においてご利用ください。