【肌荒れ・乾燥肌対策レシピ】爽やか人参みかんジュース

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食は毎日のことだから、ちょっとしたアイデアやコツで、肌や身体にうれしい変化が♪　美しくおいしい情報を求めて、資生堂ビューティー＆ヘルスケアアドバイザーの中野三津子さんに肌荒れ・乾燥肌悩みが気になる方向けの「美肌レシピ」を教わってきました！

＜材料＞2人分

1人分73kcal／調理時間5分

• みかん　6個
• 人参　40g
• レモン果汁　小さじ2
• プレーンヨーグルト　60g

＜つくり方＞

1.人参は5mm厚さの輪切りにする。
2.全ての材料をミキサーに入れて攪拌する。

POINT！

みかんに含まれるカロテノイドの一種であるβ－クリプトキサンチンとβ－カロテン、人参に含まれるα・β－カロテン。これらは、摂取すると必要に応じて体内で肌の生まれ変わりをスムーズにするビタミンAに変わります。

柑橘類の中でも、断トツにβ－クリプトキサンチンが多く含まれているのが「うんしゅうみかん」です。旬が冬なので、他の季節は果汁100%のジュース200mlで代用しましょう。 でも、くれぐれも飲み過ぎによる、糖質の摂り過ぎには気をつけましょう。

美容の情報ページでは「かさつき」が気になる、肌荒れ・乾燥肌のための情報も紹介しています。プロの美容テクニック集も参考にしてみてくださいね！

お話を伺ったのは...
資生堂ビューティー＆ヘルスアドバイザー・中野 三津子さん
栄養・美容・食物に関するビューティー＆ヘルスアドバイザーとして講演や雑誌などの取材の対応や、内面美容の情報開発や美肌レシピの開発を担当している。

●当記事は、編集部取材に基づいた情報です。ご自身の責任においてご利用ください。