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むくみ対策に!おすすめレシピ

むくみ対策におすすめの栄養素・成分

  • カリウム
  • ビタミンE
  • ビタミンB1

むくみ対策におすすめの食材

オススメの食材リスト

むくみに悩む人へのインナーケアアドバイス

POINT 1

塩分を減らすアイデアあれこれ

むくみが気になったら、まず塩分の摂取を減らすこと。毎日の食事で、簡単にできる工夫があります。
☆お味噌汁は、具だくさんに。お汁の量が減らせます
☆お醤油は、直接かけないで。小皿にとったお醤油に、つけて食べましょう
☆麺類の汁は、飲み干さないで
☆こしょう、からし、わさび、酢、薬味、ごま油などの風味をうまく活用すれば、塩味に頼らなくても満足できます
☆調味料の味を濃くするより、だしを利かせましょう
☆塩鮭、たらこなどの加工品には要注意
食べたくなったら、塩鮭は他の具と一緒に混ぜごはんにしたり、たらこはにんじんの千切りと炒めるなど、それ自体の塩分を味付けに活用して。

POINT 2

むくみさんが食べるならどっち? 塩分くらべ

気になる方は、賢くチョイス! つくる時、食べると時、思い出してほしいマメ知識です。例えば、薄口しょうゆは色が薄くても、塩分量で比べると…!
☆濃口しょうゆ < 薄口しょうゆ
☆トンカツソース < ウスターソース
☆白みそ < 赤みそ < 信州みそ
☆ごはん一膳 < 食パン1枚
☆マーボー豆腐 < 酢豚 < 八宝菜
☆レトルトカレー < 袋入りラーメン

POINT 3

摂りすぎ塩分、カリウムで排出

余分なナトリウムの排出を促す、カリウムを摂りましょう。調理過程で損なわれることが多いので、生で食べられるものがおすすめ。きゅうり、水菜、トマト、アボカド、スイカ、キウイ、バナナ、柿、挽き割り納豆など。塩分摂りすぎかな、という時のお助け食材です。

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