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2024/10/21

【乾燥肌におすすめの食べ物】肌が乾燥する原因&簡単うるおいレシピも

【乾燥肌におすすめの食べ物】肌が乾燥する原因&簡単うるおいレシピも

「1年中肌が乾燥している」「季節の変わり目や冬になると乾燥する」など、乾燥肌で悩んでいる人も多いのではないでしょうか。乾燥肌は、スキンケアでのお手入れはもちろん、内側からもケアしてあげることが大切です!そこで、乾燥肌の原因からおすすめの食べ物&簡単レシピをご紹介します。

食べ物で乾燥肌はケアできる?

まず、肌が乾燥する原因からチェックしていきましょう。
肌が乾燥してしまうのは、ずばり肌の水分保持力が低下するからです。特に、10月~11月を境に湿度が急激に低下するため、肌は非常に乾燥しやすくなるというデータも。

出典元:資生堂

また肌の乾燥を加速させる大きな原因は、バリア機能の低下です。私たちの身体を覆っている皮ふには、外界からの異物の侵入や攻撃から身体を守ったり、体内から水分が蒸散するのを防いだりする「バリア機能」という役割があります。この大切な役割を担っているのは、表皮のいちばん外側にある「角層」です。具体的には、角層細胞内の「天然保湿因子(NMF)」が保持する水分と、角層細胞間を埋める「細胞間脂質」による隙間のない構造、そして角層表面の「皮脂膜」が、バリアの役割を果たしています。

バリア機能

*肌の断面図(イメージ)

バリア機能が低下すると、肌のターンオーバー(細胞の生まれ変わり)のサイクルが乱れ、うるおいを保持できにくい細胞で形成された角層がつくられることに...。さらにターンオーバーの乱れは、睡眠不足・紫外線・加齢・ストレス・体調不良・ビタミン不足などの栄養バランスの乱れなどによっても引き起こされます。栄養が足りず細胞が未熟な状態だと、その生まれ変わりがうまく行われません。

そのため、肌の乾燥はスキンケアだけではなく食べ物での予防も重要になってきます。肌や身体をつくるタンパク質を基本に、ビタミンや食物繊維が豊富に含まれる野菜など、さまざまな食材を摂ることが大切ですよ!

乾燥肌におすすめの成分&食べ物とは?

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乾燥肌の予防には、特にセラミドやビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンB12・ビタミンCを食事で摂ることが有効です。またターンオーバーを整えるビタミンAの摂取もおすすめですよ!

乾燥肌に必要な成分、セラミドたっぷりの肌になるには、ブロッコリー、とうもろこし、生芋こんにゃくなどがおすすめです。とうもろこしは、茹でると栄養素も味もお湯に流れ出てしまうので、ラップをしてレンジでチン。こんにゃくを選ぶ時には、表示をチェックして、ぜひ「生芋」こんにゃくをチョイスしましょう。

また、ヨーグルトや納豆、黒酢などの発酵食品、アボカド、トマト、バナナなどには、乾燥肌に必要なバリア機能と保湿機能をUPするD-アミノ酸が含まれています。

肌の生まれ変わりを助けるビタミンAは、レバーやうなぎに多く含まれます。がんばって食べたいところですが、毎日摂ることは難しいですね。そんな時の味方が、かぼちゃやほうれん草、にんじんなど。これら緑黄色野菜のカロテンは、油を使って炒めたり揚げたりすると、さらに吸収がよくなります。かさつきには適量の脂質も必要なので、一石二鳥。また、かんきつ類もおすすめ。果汁100パーセントのみかんジュースを常備しておくのも◎です。

食材別に! 乾燥肌におすすめの簡単レシピ

ここからは乾燥肌におすすめの食材を取り入れた簡単レシピをご紹介します!

■卵

▶︎美容効果たっぷり♪コンビニチキンでつくる簡単卵かけご飯

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▶︎【肌荒れ・乾燥肌対策レシピ】簡単オムライス

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■納豆

▶︎【乾燥肌対策レシピ】肌のバリア機能&保湿力をUP!カレー風味のベジ納豆丼

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■アボカド

▶︎【レンチンレシピ 】ささみ&アボカドを使ってうるうる肌に

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▶︎【肌荒れ・乾燥肌対策レシピ】アボカドスムージー

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■人参

▶︎【肌荒れ・乾燥肌対策レシピ】爽やか人参みかんジュース

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▶︎【肌荒れ・乾燥肌対策レシピ】たっぷり人参サラダ

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■生いもこんにゃく

▶︎【乾燥肌対策レシピ】生芋こんにゃくの月見つくねでうるおい肌に♪

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▶︎【肌荒れ・乾燥肌対策レシピ】生芋こんにゃくの酢豚風

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■うなぎ

▶︎【肌荒れ・乾燥肌対策レシピ】うな玉

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▶︎【肌荒れ・乾燥肌対策レシピ】うなぎ入りロール揚げ

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栄養バランスのとれた食事を心がけて、美肌を目指しましょう!


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photo:shutterstock
●当記事は、編集部取材に基づいた情報です。また、個人によりその効果は異なります。ご自身の責任においてご利用ください。

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