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アレンジ弁当
サーモンチーズサンド
・カロリー
479kcal
① サーモンチーズサンド
② グレープフルーツゼリー
夜&朝のハラハチメニューが、ひと手間加えるだけでハラハチ弁当に早変わり!
ランチタイムもハラハチ習慣つづけましょう。
サーモンチーズサンド
材料 / 分量(1人分)
野菜たっぷりサーモンのマリネサラダ
/ 100g
胚芽パン
(薄切り・小)
/ 4枚
クリームチーズ
/ 18g
サニーレタス
/ 1枚
作り方
① パンにクリームチーズを塗り、サーモンのマリネサラダを挟む。
② 半分にカットしたら、ボックスに詰めてレタスを添える。
グレープフルーツゼリー
材料 / 分量(1人分)
グレープフルーツジュース
/ 150ml
チアシード
/ 小さじ1
砂糖
/ 大さじ1
アガー
/ 2g
作り方
① 鍋に砂糖とアガーを合わせておく。ここに、少しずつグレープフルーツジュースを注ぎながら溶かす。
② ①を沸騰させないよう底を混ぜながら2分ほど加熱する。
③ 粗熱を取り、チアシードを加え、弁当箱に流して冷やし固める。
☆長時間沸騰させると、グレープフルーツの苦味が出るので注意!