アレンジ弁当
ソーセージと緑野菜の
スティックパンケーキ
| ・カロリー | 492kcal |
|---|
夜&朝のハラハチメニューが、ひと手間加えるだけでハラハチ弁当に早変わり！
ランチタイムもハラハチ習慣つづけましょう。
材料 / 分量（4人分）
パンケーキミックス（市販品）
/ 200g
牛乳
/ 100ml
卵（L）
/ 1個
ソーセージ
/ 4本（80g）
アスパラ
/ 2本
ブロッコリー
/ 4房
スナップえんどう
/ 8本
オリーブオイル
/ 小さじ1
付け合わせ
春ごぼうのペンネ
/ 100g
レモンマンゴー
/ 25g
作り方
- ① ソーセージは輪切りにし、ゆでた野菜はすべて刻んでおく。
- ② ボウルにパンケーキミックスを入れて牛乳で溶き、卵を混ぜる。
- ③ ②に①を混ぜ合せる。
- ④ フライパンにオリーブオイルを熱して③を流し込み、蓋をして中火よりやや弱火でゆっくり焼く。
- ⑤ ④をスティック状に切り、ワックスペーパーで包む。
