レシピ集キレイのためのレシピ
あなたの肌悩みは？ 効果的な食の知恵をお伝えします！
身体が喜ぶレシピ
身体の不調、食で改善できることがたくさんありますよ!
今月のおすすめ食材
8月 夏の麺、彩りトッピング
食欲が落ちてしまいがちな時季ですね。そんな時にも食べやすいのは、冷たい麺類。肌と身体のために、トッピングにひと工夫しましょう。そうめんや冷やし中華などは、具だくさん＆カラフルに。オクラ、きゅうり、モロヘイヤ、トマト、とうもろこし、卵、のり…食感の違いも楽しめます。しょうが、みょうがなど、食欲が増す薬味も常備したいですね。時には、すだちの輪切りをたっぷり並べた涼味あふれる、すだちそば。アナゴやキスの天ぷらをのせると、一気にごちそう！ それでも食事で摂りきれない栄養素は、おやつで補給。ベタつきやすい肌には、バナナをチョイス！ 過剰な皮脂分泌を抑えるビタミンB6が含まれています。食べやすくカットして冷凍しておきましょう。
| おすすめ食材 | 毛穴 | シミ そばかす |
くすみ | むくみ | 便秘 | おすすめポイント |
|---|---|---|---|---|---|---|
| バナナ | ● | ● | 夏のインナーケアにふさわしいビタミンB2・B6を含みます。 B2は、主に脂質と糖質をエネルギーに換える働き。舌炎や口角炎、口まわりのカサつきが気になるとき、アルコールを多く飲むひとも積極的に摂取を。 B6は、過剰な皮脂を抑えます。ベタつき肌の味方！ |
|||
| 鮭 | ● | ● | ||||
| 魚肉ソーセージ | ||||||
| 納豆 | ● | ● | ● | |||
| さやいんげん | ● | ● | カロテン豊富な緑黄色野菜。利尿作用のあるカリウムも、たっぷり。 | |||
| オクラ | ● | ● | ネバネバ成分は、スタミナのもと。暴飲暴食ぎみの胃粘膜にも◎ | |||
| きゅうり | ● | 脂肪分解酵素！ダイエットに効果的。カリウムの利尿作用あり。 | ||||
| 青とうがらし | ● | ● | 血行促進と肥満予防のカプサイシン。カロテンとビタミンCも豊富。 | |||
| 枝豆 | ● | ● | ● | ● | 夏バテ予防のビタミンB1が豊富。おつまみ、おやつ、お料理に。 | |
| 落花生 | ● | ● | ● | 良質の脂質を含み、強い抗酸化作用あり。食物繊維もたっぷり。 | ||
| トマト | ● | ● | ● | 紫外線から肌を守るβ－カロテンとリコピン。皮ごと食べて。 | ||
| みょうが | 香り成分の食欲増進効果で、夏バテ予防。発汗作用もあり。 | |||||
| ピーマン | ● | ● | ● | ● | ● | ベタつく肌に、皮脂分泌を抑えるビタミンB6。ビタミンCも豊富。 |
| とうもろこし | ● | ● | ● | 各種アミノ酸で疲労回復、免疫力UP！ 不溶性食物繊維たっぷり。 | ||
| バジル | ● | ● | β－カロテン含有量トップクラス。抗酸化&肌のターンオーバーに◎ | |||
| レタス | ● | 各種栄養素がバランスよく。油炒めでカサを減らし、たっぷり摂取。 | ||||
| かぼちゃ | ● | ● | ● | ● | ● | 紫外線からの酸化予防&肌のターンオーバーを整えるβ－カロテン。 |
| かぼす（果汁） | ● | ● | 豊富なビタミンCとクエン酸の働きで、疲労回復や風邪予防。 | |||
| すだち | ● | ● | ● | ● | 皮には、カロテンやカルシウム。皮入り手作りジャムはいかが？ | |
| なし | 80％近くが水分。クエン酸・リンゴ酸に、疲労回復効果あり。 | |||||
| パイナップル | ● | ● | 夏に不足しがちなビタミンB1を補って、バテない身体へ。 | |||
| パパイヤ | ● | ● | ● | 豊富なビタミンCやE、β－クリプトキサンチンで抗酸化。 | ||
| 岩牡蠣 | 亜鉛やグリコーゲン、タウリンたっぷりで美容に◎ 老化予防にも。 | |||||
| うに | ● | ● | 抗酸化と美肌効果！ β－カロテンやビタミンB2たっぷり。 | |||
| あわび | 栄養素の宝庫。ビタミンB群、ミネラル、タウリン、コラーゲンなど。 | |||||
| アナゴ | ● | ● | 抗酸化&肌のターンオーバーに、ビタミンA。DHA・EPAも豊富。 | |||
| キス | ● | ● | 過剰な皮脂を抑えたり、貧血を防いだり。ビタミンB6・B12の働き。 |
